Weihnachtsfeier bei Ulm

im historischen Gewölbe von Schloss Erbach

Kerzenschein, festlich eingedeckte Tafeln und ein Entenmenü, über das Dein Team noch im Januar spricht.

Du suchst eine Location für die Weihnachtsfeier in Ulm, bei der Du nichts mehr organisieren musst? Mit der „Festlichen Entenzeit“ haben wir ein Komplettpaket geschnürt: winterlicher Empfang, festliches 3-Gang-Menü, Getränke, Kaffee und eine Schnapsrunde – alles in einem Preis pro Person, im historischen Gewölbe von Schloss Erbach.

Buchbar von November 2026 bis Januar 2027, ab 25 Personen. Die beliebten Termine im Dezember sind erfahrungsgemäß zuerst vergeben.

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Lieber persönlich? Ruf uns an: +49 176 49497370

Abendstimmung im beleuchteten Gewölbe der Eventlocation Schloss Erbach

Festliche Entenzeit

alles inklusive

Zeitraum: November 2026 – Januar 2027
Uhrzeit: 18:30 – 23:30 Uhr
Gruppengröße: ab 25 Personen
25 – 39 Personen: 159 € pro Person
Ab 40 Personen: 139 € pro Person
Ausgewählte Termine: ab 129 € pro Person
Ort: Schloss Erbach bei Ulm, Schlossberg 1, 89155 Erbach

Im Preis enthalten:

Winterlicher Empfang
Festliches 3-Gang-Entenmenü
Wein, Bier, Wasser & Softgetränke
Kaffee & Espresso
Eine Schnapsrunde

Tischdekoration mit Kerzen und Stuhlhussen im Festsaal Schloss Erbach

Das Menü

drei Gänge rund um die Ente

Der Auftakt: Entenconsommé mit gebackener Entenpraline & Wintergemüse

Der Hauptgang: Knusprige halbe Ente, zweierlei Knödel, Gewürzblaukraut & Orangenjus

Der Abschluss: Bratapfel-Cake mit Vanillerahm & knusprigem Nougat-Crunch

Gekocht wird von der JB Gastro Group um Koch und Jäger Jonas Baumgärtner – in der Küche im Schloss, mit regionalen Produkten. Einzelne Termine der Entenzeit kannst Du auch direkt online buchen:

Termine & Online-Buchung

Eingedeckter Tisch mit Kerzen für eine Feier im Schloss Erbach

Warum Schloss Erbach

für Eure Firmenweihnachtsfeier?

Eine Weihnachtsfeier steht und fällt mit dem Raum. Das historische Gewölbe von Schloss Erbach bei Ulm bringt die Stimmung von selbst mit: Ziegelbögen, warmes Licht, Kerzen auf den Tischen – kein Konferenzraum mit Tannenzweig.

Festsaal im Gewölbe für kleine Teams ab 25 bis zu 220 Gästen an Tischen
Separater Barbereich für den Ausklang nach dem Essen
Musikanlage und Funkmikrofon im Haus – für Begrüßung und Jahresrückblick
Parkplätze direkt am Schloss, Übernachtung in der Nähe
Barrierefreies WC
Ein Preis pro Person – einfach zu kalkulieren und abzurechnen

Schloss Erbach liegt in Erbach an der Donau im Alb-Donau-Kreis und ist aus Ulm, Neu-Ulm, Blaustein, Ehingen und Laupheim gut zu erreichen. Mehr zur Location auf der Seite Eventlocation Schloss Erbach.

Festsaal im Gewölbe von Schloss Erbach, bestuhlt mit runden Tischen

So bucht Ihr

Eure Weihnachtsfeier

1. Wunschtermin anfragen: Datum und ungefähre Personenzahl genügen. Wir prüfen die Verfügbarkeit und melden uns in der Regel innerhalb von 24 Stunden.

2. Angebot erhalten: Ihr bekommt ein Angebot mit dem Preis pro Person für Eure Gruppengröße. Sonderwünsche – vegetarische Gerichte, Allergien, ein eigener Programmpunkt – besprechen wir gleich mit.

3. Feiern: Ihr kommt um 18:30 Uhr an, wir kümmern uns um den Rest – vom winterlichen Empfang bis zur Schnapsrunde.

Verfügbarkeit anfragen

Lieber anders feiern?

Drei Alternativen

Nicht jedes Team will am Tisch sitzen. Diese Formate funktionieren als Firmenweihnachtsfeier genauso gut:

Team-Kochkurs

Gemeinsam kochen, gemeinsam essen – mit Jonas Baumgärtner am Herd und am Feuer. Für 8 bis rund 40 Personen.

Zu den Kochkursen

Warmes Buffet mit hausgemachten Spätzle, Salaten und Antipasti

Weihnachtsfeier bei Euch im Betrieb

Wir bringen Buffet, Menü oder Fingerfood zu Euch – mit Service und allem, was dazugehört.

Zum Catering

Kaminfeuer in der Gaudeamushütte auf Schloss Duttenstein

Winterabend an der Hütte

Kaminfeuer und Grillen am offenen Feuer in der Gaudeamushütte auf Schloss Duttenstein – für bis zu 140 Personen.

Zur Gaudeamushütte

Häufige Fragen

zur Weihnachtsfeier in Ulm

Was kostet die Weihnachtsfeier im Schloss Erbach pro Person?

Das Komplettpaket „Festliche Entenzeit“ kostet 159 € pro Person bei 25 bis 39 Personen und 139 € pro Person ab 40 Personen. Ausgewählte Termine gibt es bereits ab 129 € pro Person.

Was ist im Preis enthalten?

Winterlicher Empfang, festliches 3-Gang-Entenmenü, Wein, Bier, Wasser und Softgetränke, Kaffee und Espresso sowie eine Schnapsrunde – von 18:30 bis 23:30 Uhr im historischen Gewölbe von Schloss Erbach.

Ab wie vielen Personen können wir buchen – und wie viele passen maximal hinein?

Die Festliche Entenzeit ist ab 25 Personen buchbar. Der Festsaal im Gewölbe fasst bis zu 220 Gäste an Tischen – größere Firmenweihnachtsfeiern planen wir individuell.

In welchem Zeitraum finden die Weihnachtsfeiern statt?

Von November 2026 bis Januar 2027 – also auch für alle, die ihre Feier lieber als entspanntes Neujahrsessen im Januar planen.

Gibt es Alternativen zum Entenmenü, etwa vegetarisch?

Sprich uns bei der Anfrage einfach darauf an: Vegetarische und vegane Gerichte sowie Rücksicht auf Allergien gehören bei uns zum Standard. Für ein ganz anderes Format gibt es außerdem den Team-Kochkurs oder unser Catering bei Euch im Betrieb.

Wo findet die Feier statt und gibt es Parkplätze?

Im Schloss Erbach bei Ulm, Schlossberg 1, 89155 Erbach. Parkplätze gibt es direkt am Schloss, Übernachtungsmöglichkeiten in der Nähe in Erbach und Ulm.

Du planst übers Jahr weitere Anlässe – Sommerfest, Jubiläum, Kundenevent? Alles dazu auf unserer Seite Firmenfeier in Ulm.

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Lieber persönlich? Ruf uns an: +49 176 49497370