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Firmenfeier in Ulm & Umgebung

Location, Küche und Service aus einer Hand

Betriebsfeier, Sommerfest, Jubiläum oder Kundenevent – wir liefern den Rahmen, das Essen und das Team.

 

Du planst eine Firmenfeier in Ulm und willst nicht fünf Dienstleister koordinieren? Die JB Gastro Group bringt alles mit: die Eventlocation Schloss Erbach bei Ulm für bis zu 220 Gäste, die Gaudeamushütte auf Schloss Duttenstein für Feiern im Grünen – und ein Catering, das auch zu Euch in den Betrieb kommt. Gekocht wird von uns selbst: regional, saisonal und mit der Handschrift von Koch und Jäger Jonas Baumgärtner.

Für Dich als Organisator heißt das: ein Ansprechpartner, ein Angebot und ein eingespieltes Team aus Küche und Service.

 

Firmenfeier unverbindlich anfragen

Lieber persönlich? Ruf uns an: +49 176 49497370

Bestuhlter Festsaal im Gewölbe von Schloss Erbach bei Ulm

Drei Wege

zu Eurer Firmenfeier

Ob 20 oder 220 Personen, festlich oder rustikal – diese drei Möglichkeiten decken fast jede Betriebsfeier ab.

 
Festsaal im Gewölbe von Schloss Erbach, bestuhlt mit runden Tischen

Schloss Erbach bei Ulm

Festsaal im historischen Gewölbe für bis zu 220 Gäste, Tanzfläche, separater Barbereich, Parkplätze am Schloss.

Zur Eventlocation Schloss Erbach

Gaudeamushütte auf Schloss Duttenstein mit offenem Kamin

Gaudeamushütte Duttenstein

Urige Hütte im Wildpark mit Kamin und großer Terrasse – bis zu 140 Personen, ideal für Barbecue und Sommerfeste.

Zur Gaudeamushütte

Fingerfood wird auf einem langen Holzbrett serviert – Flying Buffet von JB Gastro

Catering bei Euch im Betrieb

Wir kommen zu Euch: Fingerfood, Buffet, Menü oder Grillen am offenen Feuer – mit Service, Geschirr und Aufbau nach Absprache.

Zum Catering

Für jeden Anlass

das passende Format

Sommerfest: Grillen am offenen Feuer, Live-Cooking und lange Tafeln – draußen an der Gaudeamushütte, am Schloss oder auf Eurem Firmengelände.

Firmenjubiläum & Kundenevent: Empfang mit Fingerfood, mehrgängiges Menü im Gewölbe, Reden über die Hausanlage, danach Bar und Tanzfläche.

Tagung mit Dinner: Tagsüber arbeiten, abends gemeinsam essen – Firmenveranstaltungen und Tagungen gehören auf Schloss Erbach und Duttenstein zum Alltag.

Streetfood-Firmenfest: Unser Foodtruck „Der Wilde Wirt“ bringt schwäbisches Streetfood und Wildspezialitäten direkt auf Euren Hof.

Weihnachtsfeier: Von November bis Januar als Komplettpaket im Schloss – alle Infos auf der Seite Weihnachtsfeier in Ulm.

Steaks über offener Flamme – Grill-Event von JB Gastro

Teamevent

gemeinsam kochen statt nur essen

Unser besonderes Format für Teams: In unserer Koch- und Grillschule steht Dein Team mit Jonas Baumgärtner am Herd und am Feuer. Gemeinsam kochen, gemeinsam essen – Teambuilding ohne Flipchart.

  • Für 8 bis rund 40 Personen
  • Als Weihnachtsfeier, Sommerfest oder Incentive
  • Wildkochkurs, Grillkurs oder frei gestaltetes Menü
  • Auf Schloss Erbach oder bei Euch im Unternehmen

 

Kochkurse & Teamevents ansehen

Gedeckter Platz beim gemeinsamen Essen nach dem Team-Kochkurs

Schloss Erbach

Fakten für die Planung

Kapazität
bis zu 220 Gäste an Tischen im Festsaal (Gewölbe)
Räume
Festsaal mit Tanzfläche und Seitenschiff, separater Barbereich, Turm
Technik
Musikanlage und Funkmikrofon im Haus; Beamer, Leinwand, Licht, DJ über Partner
Parken
Parkplätze direkt am Schloss
Barrierefrei
Barrierefreies WC vorhanden
Übernachtung
In der Nähe (Erbach, Ulm)
Raummiete
ab 3.700 €
Speisen & Getränke
125–165 € pro Person, je nach Menü und Auswahl
Adresse
Schlossberg 1, 89155 Erbach (Alb-Donau-Kreis)

 

360°-Rundgang ansehen

Schloss Erbach für unser Firmenevent anfragen

Separater Barbereich der Eventlocation Schloss Erbach

Küche

die zu Eurem Unternehmen passt

Eine Betriebsfeier hat andere Anforderungen als eine private Feier: unterschiedliche Vorlieben im Team, wenig Zeit für Abstimmung, ein klares Budget. Darauf sind unsere Formate ausgelegt.

  • Fingerfood und Flying Menü – ideal für Empfänge und Kundenevents im Stehen
  • Buffet – großzügig und unkompliziert, auch für große Belegschaften
  • Mehrgängiges Menü – für Jubiläen, Ehrungen und festliche Abende
  • Barbecue und Live-Cooking am offenen Feuer – der Klassiker fürs Sommerfest
  • Vegetarische und vegane Gerichte sowie Rücksicht auf Allergien sind Standard
  • Regionale, saisonale Küche – auf Wunsch mit Wild aus eigener Jagd

 

Cateringmappe herunterladen (PDF)

Dessert im Glas als Fingerfood beim Catering in Ulm

In drei Schritten

zur Firmenfeier

1. Anfrage: Datum, Personenzahl und Rahmen – mehr brauchen wir für den Start nicht. Rückmeldung in der Regel innerhalb von 24 Stunden.

2. Angebot aus einer Hand: Location, Küche, Getränke und Service in einem Angebot – übersichtlich für Dich und Eure Buchhaltung.

3. Durchführung: Am Tag selbst habt Ihr eine feste Ansprechperson vor Ort. Ihr kümmert Euch um Eure Gäste, wir um alles andere.

Impressionen

Location, Buffet und Feuer

 
Abendstimmung im beleuchteten Gewölbe der Eventlocation Schloss Erbach
Häppchen mit Wildschinken und Feige für ein Firmenevent in Ulm
Warmes Buffet mit hausgemachten Spätzle, Salaten und Antipasti
Festlich eingedeckte Gaudeamushütte auf Schloss Duttenstein
Würstchen und Geflügel auf der Feuerplatte – Barbecue-Catering bei Ulm
Hauptgang mit rosa gebratenem Rinderfilet und Spargel
Lange Tafel im Gewölbe von Schloss Erbach
Live-Cooking: Lachs auf der heißen Platte
Kaminfeuer in der Gaudeamushütte auf Schloss Duttenstein

Häufige Fragen

zur Firmenfeier in Ulm

Für wie viele Personen eignet sich Schloss Erbach als Location für eine Firmenfeier?

Der Festsaal im historischen Gewölbe fasst bis zu 220 Gäste an Tischen, mit Tanzfläche und separatem Barbereich. Für kleinere Runden stellen wir den Saal entsprechend – und für Feiern im Grünen gibt es die Gaudeamushütte auf Schloss Duttenstein mit Platz für bis zu 140 Personen.

Was kostet eine Firmenfeier im Schloss Erbach?

Die Raummiete beginnt bei 3.700 €. Für Speisen und Getränke rechnest Du je nach Menü und Auswahl mit 125 bis 165 € pro Person. Für Weihnachtsfeiern gibt es ein Komplettpaket ab 129 € pro Person. Ein verbindliches Angebot erhältst Du nach Deiner Anfrage.

Kommt Ihr mit dem Catering auch zu uns ins Unternehmen?

Ja. Wir liefern und betreuen Firmenfeiern in Ulm, Neu-Ulm und der ganzen Region direkt bei Euch im Betrieb, in der Halle oder auf dem Firmengelände – vom Fingerfood zum Empfang über Buffet und Menü bis zum Barbecue am offenen Feuer. Auf Wunsch kommt unser Foodtruck „Der Wilde Wirt“ mit Streetfood.

Welche Technik ist im Schloss vorhanden?

Musikanlage und Funkmikrofon sind im Haus vorhanden – für Begrüßung, Reden und Hintergrundmusik. Beamer, Leinwand, Rednerpult sowie Bühnen- und Effektlicht organisieren wir nach Bedarf über unseren Technikpartner, ebenso DJ oder Live-Musik.

Habt Ihr eine Idee für ein Teamevent statt einer klassischen Feier?

Unsere Koch- und Grillkurse: Das Team kocht gemeinsam mit Jonas Baumgärtner und isst anschließend an einer langen Tafel – als Weihnachtsfeier, Sommerfest oder Incentive für 8 bis rund 40 Personen. Gekocht wird überwiegend auf Schloss Erbach oder auf Wunsch bei Euch vor Ort.

Gibt es Parkplätze?

Ja, Parkplätze gibt es direkt am Schloss Erbach. Übernachtungsmöglichkeiten für auswärtige Gäste finden sich in der Nähe in Erbach und Ulm.

Wie läuft die Anfrage ab?

Du schickst uns in wenigen Schritten Datum, Personenzahl und Rahmen. Wir melden uns in der Regel innerhalb von 24 Stunden persönlich, klären Details und erstellen ein Angebot, das Location, Küche und Service aus einer Hand enthält.

Wo kann man bei Ulm eine Firmenfeier mit 100 oder mehr Personen feiern?

Im Schloss Erbach bei Ulm: Der Festsaal im historischen Gewölbe fasst bis zu 220 Gäste an Tischen. Für Feiern im Grünen bietet die Gaudeamushütte auf Schloss Duttenstein Platz für bis zu 140 Personen. Größere Belegschaften versorgen wir mit unserem Catering auch direkt auf dem Firmengelände.

 

Wir sind für Unternehmen in Ulm, Neu-Ulm, Blaustein, Erbach, Ehingen, Laupheim, Langenau und im gesamten Alb-Donau-Kreis unterwegs.

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