Zum Inhalt springen

Hochzeitslocation bei Ulm

Heiraten auf Schloss Erbach

Trauung, Empfang, Festessen und Party an einem Ort – in einem Schloss vor den Toren Ulms.

Du suchst eine Hochzeitslocation in Ulm und Umgebung, die mehr ist als ein Saal? Auf Schloss Erbach bei Ulm feierst Du im historischen Gewölbe: warme Ziegelbögen, Kerzenlicht, runde Tische für bis zu 220 Gäste – und eine Küche, die im Haus kocht. Die JB Gastro Group um Koch und Jäger Jonas Baumgärtner betreibt Location und Catering aus einer Hand. Für Dich heißt das: ein Ansprechpartner, ein Angebot, ein eingespieltes Team.

Ob freie Trauung oder Standesamt – beides ist direkt vor Ort möglich. Deine Gäste parken am Schloss, kommen an und bleiben: kein Shuttle zwischen Kirche, Sektempfang und Festsaal.

Hochzeit unverbindlich anfragen

Festlich eingedecktes Gewölbe im Schloss Erbach bei Ulm mit runden Tischen und Kerzenlicht

Schloss Erbach

auf einen Blick

Festsaal
Historisches Gewölbe für bis zu 220 Gäste sitzend oder 350 Gäste stehend, mit Tanzfläche und Seitenschiff
Trauung
Freie Trauung und standesamtliche Trauung direkt vor Ort
Bar
Separater Barbereich in einem eigenen Raum
Turm
Beliebter Platz für die Fotobox
Familien
Kinderbereich auf der Empore (Maltisch, Spielzeug, Spieldecke)
Barrierefrei
Barrierefreies WC vorhanden
Parken
Parkplätze direkt am Schloss
Übernachtung
Hotels und Gästezimmer in der Nähe (Erbach, Ulm)
Küche & Service
Eigene Küche im Haus, erfahrene Köche, professionelles Servicepersonal
Adresse
Schlossberg 1, 89155 Erbach (Alb-Donau-Kreis)

360°-Rundgang ansehen

Runder Hochzeitstisch mit Kerzen und Blumenschmuck im Gewölbe von Schloss Erbach

Euer Hochzeitstag

bei uns im Schloss

Vom Ja-Wort bis zum letzten Tanz bleibt Ihr mit Euren Gästen an einem Ort. Den Ablauf und eine passende Schlechtwetteralternative stimmen wir persönlich mit Euch ab.

Außenbereich und Turm der Eventlocation Schloss Erbach bei Ulm

01Trauung vor Ort

Freie Trauung im Schloss oder im Freien, Traubogen und Bestuhlung inklusive. Eure Gäste kommen einmal an – und sind da, wo gefeiert wird.

Fingerfood wird auf einem langen Holzbrett serviert – Flying Buffet von JB Gastro

02Empfang & Fingerfood

Der kulinarische Empfang ist in jedem Buffet dabei. Schlosskulisse und Innenhof bieten besondere Fotomotive – mit etwas Glück auch am Damwildgatter.

Hochzeitstafel im Festsaal von Schloss Erbach bei Ulm

03Festessen im Gewölbe

Vier Buffets zur Wahl, vieles vom offenen Feuer – mit sieben Vorspeisen, fünf Hauptgerichten, fünf Beilagen und vier Desserts.

Separater Barbereich der Eventlocation Schloss Erbach

04Party, Bar & Fotobox

Tanzfläche im Festsaal, separater Barbereich, Fotobox im Turm und zwei Feuerschalen – ab 22 Uhr zusätzlich Longdrinks an der Bar.

Vier Buffets

aus der eigenen Küche

Bei uns kommt das Essen nicht vom Fremdcaterer. Jonas steht seit 21 Jahren am Herd und kocht mit seinem Team im Schloss – vieles am offenen Feuer. In jedem Buffet stecken der Empfang, sieben Vorspeisen, fünf Hauptgerichte, fünf Beilagen und vier Desserts. Vegetarische und vegane Alternativen sowie Unverträglichkeiten stimmen wir vorab persönlich mit Euch ab.

Warmes Buffet mit hausgemachten Spätzle, Salaten und Antipasti

Die Festtafel

69 € pro Person. Festliche Lieblingsgerichte: Burrata und Räucherforelle zum Einstieg, über Nacht geschmortes Rind und hausgemachte Wild-Maultaschen.

Vorspeisenteller mit Wildkräutersalat für ein Hochzeitsmenü

La Dolce Vita

79 € pro Person. Mediterrane Leichtigkeit – mit Pasta, frisch aus dem Parmesanlaib geschwenkt.

Steaks über offener Flamme – Grill-Event von JB Gastro

Glut und Garten

89 € pro Person. Live-Grill am offenen Feuer: Rind, Hirsch, Lachs und Gemüse aus der Glut.

Hauptgang mit rosa gebratenem Rinderfilet und Spargel

Das Schlossdinner

99 € pro Person. Dry-aged-Rinderfilet und Hirschrücken vom Feuer, Zander, hausgemachte Ravioli – Mini-Cheeseburger zur späten Stunde inklusive.

Für die späte Stunde gibt es Mitternachtssnacks zum Dazubuchen – vom Schweizer Wurstsalat über gebratene Maultaschen bis zu Käsespätzle, ab 7,90 € pro Person. Alle Gerichte der Buffets findet Ihr in unserer Hochzeitsmappe.

Hochzeitsmappe 27/28 Schloss Erbach (PDF)

Ihr feiert in einer eigenen Location? Dann schaut auf unsere Seite Hochzeitscatering in Ulm.

Was kostet

eine Hochzeit im Schloss Erbach?

Wir halten es transparent, damit Ihr früh wisst, ob wir zu Eurem Budget passen. So rechnen wir Hochzeiten 2027 und 2028:

Schloss-Event-Pauschale
3.333 € pro Veranstaltung – Location, Ausstattung, Service und persönliche Eventplanung
Getränkepauschale
6,90 € pro Gast und Stunde – Wasser, Softdrinks, Spritz, Hausweine, Bier, Kaffee; ab 22 Uhr Longdrinks
Buffet
69 / 79 / 89 / 99 € pro Person, Empfang inklusive

Beispiel: 80 Erwachsene, 17 bis 2 Uhr – je nach Buffet 172,76 € bis 202,76 € pro Gast, alles inklusive Mehrwertsteuer. Das verbindliche Angebot erstellen wir nach Eurer Anfrage – in der Regel innerhalb von 24 Stunden.

Angebot für unsere Hochzeit anfragen

Lieber persönlich? Ruf uns an: +49 176 49497370

Tischdekoration mit Kerzen und Stuhlhussen im Festsaal Schloss Erbach

In der Pauschale

schon alles dabei

Mit der Schloss-Event-Pauschale von 3.333 € müsst Ihr nichts extra mieten oder organisieren:

Location & Mobiliar
Veranstaltungsräume im Schloss, Mobiliar und Parkplätze
Freie Trauung
Traubogen und Traubestuhlung in der vereinbarten Anordnung
Festlich gedeckt
Geschirr, Gläser, Besteck, Tischwäsche und Stoffservietten
Deko & Details
Kerzenständer, vorhandene Tischdeko und LOVE-Buchstaben aus Holz
Extras
Fotobox, acht Stehtische, zwei Feuerschalen inklusive Holz
Service
Servicepersonal für die vereinbarte Dauer und Endreinigung
Planung
Beratung, Ablaufplanung und Detailbesprechung mit Lara und Jonas

Am besten merkt Ihr vor Ort, ob das Schloss zu Euch passt: Lara zeigt Euch die Räume und bespricht mit Euch Trauung und Feier.

Besichtigungstermin anfragen

Tischdekoration mit Blumen im Schloss Erbach

Hochzeit im Grünen

Gaudeamushütte auf Schloss Duttenstein

Ihr träumt von einer Hochzeit mitten in der Natur? Unsere zweite Location liegt im Wildpark von Schloss Duttenstein: die Gaudeamushütte mit Kaminfeuer, großer Terrasse und Blick auf das Schloss.

  • Freie Trauungen und Empfänge auf den angrenzenden Wiesen und Waldlichtungen
  • Platz für bis zu 140 Personen
  • Übernachtungsmöglichkeiten direkt auf dem Schlossgelände
  • Ideal für Barbecue und Grillen am offenen Feuer

Gaudeamushütte ansehen

Hochzeit auf Duttenstein anfragen

Luftaufnahme von Schloss Duttenstein im Wildpark

Impressionen

aus dem Schloss Erbach

Echte Aufnahmen aus unserem Festsaal, vom Buffet und vom Grillen am offenen Feuer.

Festsaal im Gewölbe von Schloss Erbach, bestuhlt mit runden Tischen
Festlich gedeckter runder Tisch im Schloss Erbach
Abendstimmung im beleuchteten Gewölbe der Eventlocation Schloss Erbach
Dessertbuffet im Glas bei einer Feier im Schloss Erbach
Lange Tafel im Gewölbe von Schloss Erbach
Fischfilets auf der Feuerplatte beim Grillen am offenen Feuer
Eingedeckter Tisch mit Kerzen für eine Feier im Schloss Erbach
Buffet mit Kandelaber im Schloss Erbach
Bestuhlter Festsaal im Gewölbe von Schloss Erbach bei Ulm
Vorspeisenteller mit Wildkräutersalat für ein Hochzeitsmenü
Flügel in der Eventlocation Schloss Erbach
Dessert im Glas mit Beeren bei einer Hochzeit im Schloss Erbach

Häufige Fragen

zur Hochzeitslocation Schloss Erbach bei Ulm

Wie viele Gäste passen bei einer Hochzeit ins Schloss Erbach?

Der Festsaal im historischen Gewölbe von Schloss Erbach bietet Platz für bis zu 220 Gäste an Tischen, beim Stehempfang für bis zu 350 Gäste – mit Tanzfläche und einem Seitenschiff, das sich gut für Buffet, Candybar oder Lounge eignet.

Kann man im Schloss Erbach bei Ulm auch heiraten, nicht nur feiern?

Ja. Auf Schloss Erbach sind sowohl freie Trauungen als auch standesamtliche Trauungen direkt vor Ort möglich. Trauung, Empfang, Essen und Party finden damit an einem Ort statt – ohne Fahrerei für Deine Gäste.

Was kostet eine Hochzeit im Schloss Erbach?

Für Hochzeiten 2027 und 2028 rechnen wir mit drei Bausteinen: der Schloss-Event-Pauschale von 3.333 € pro Veranstaltung (Location, Mobiliar, Geschirr, Deko, Fotobox, Service, Endreinigung und persönliche Eventplanung), der Getränkepauschale von 6,90 € pro Gast und Stunde und einem von vier Buffets für 69, 79, 89, 99 € pro Person, Empfang inklusive. Bei 80 Erwachsenen von 17 bis 2 Uhr sind das 172,76 € bis 202,76 € pro Gast inklusive Mehrwertsteuer. Ein verbindliches Angebot bekommst Du nach Deiner Anfrage – abgestimmt auf Gästezahl, Ablauf und Wünsche.

Gibt es Parkplätze und Übernachtungsmöglichkeiten?

Parkplätze findest Du direkt am Schloss. Übernachtungsmöglichkeiten für Deine Gäste gibt es in der Nähe in Erbach und Ulm. Wer direkt auf dem Gelände übernachten möchte, für den ist unsere zweite Location interessant: Auf Schloss Duttenstein gibt es Übernachtungsmöglichkeiten auf dem Schlossgelände.

Ist die Location für Kinder und für Gäste mit Rollstuhl geeignet?

Ja. Auf einer kleinen Empore richten wir auf Wunsch einen Kinderbereich mit Maltisch, Spielzeug und Spieldecke ein. Ein barrierefreies WC ist vorhanden.

Wer kocht bei der Hochzeit – und was gibt es zu essen?

Wir kochen selbst: Die JB Gastro Group um Koch und Jäger Jonas Baumgärtner betreibt die Küche im Schloss. Für Hochzeiten gibt es vier Buffets zur Wahl – Die Festtafel, La Dolce Vita, Glut und Garten und Das Schlossdinner –, jeweils mit Empfang, sieben Vorspeisen, fünf Hauptgerichten, fünf Beilagen und vier Desserts, vieles vom offenen Feuer. Vegetarische und vegane Alternativen sowie Unverträglichkeiten stimmen wir vorab persönlich mit Euch ab.

Wie finde ich heraus, ob mein Wunschtermin noch frei ist?

Schick uns Deinen Wunschtermin über die unverbindliche Anfrage – wir prüfen die Verfügbarkeit von Schloss Erbach und melden uns in der Regel innerhalb von 24 Stunden.

Gibt es eine Alternative für eine Hochzeit im Grünen?

Ja – die Gaudeamushütte auf Schloss Duttenstein: mitten im Wildpark, mit großer Terrasse, freien Trauungen auf den angrenzenden Wiesen und Waldlichtungen, Platz für bis zu 140 Personen und Übernachtungsmöglichkeiten auf dem Schlossgelände.

Wie viel zahlt man für eine Hochzeitslocation bei Ulm?

Das hängt von Größe, Wochentag und Leistungen ab. Auf Schloss Erbach bei Ulm kostet die Schloss-Event-Pauschale 3.333 € pro Hochzeit – darin sind Festsaal im historischen Gewölbe, Mobiliar, Geschirr, Tischwäsche, Deko, Fotobox, Traubogen, Servicepersonal, Endreinigung und die persönliche Eventplanung schon enthalten. Küche und Service kommen von uns aus einer Hand.

Schloss Erbach liegt in Erbach an der Donau im Alb-Donau-Kreis – gut erreichbar aus Ulm, Neu-Ulm, Blaustein, Ehingen, Laupheim und Biberach. Alle Details zur Location findest Du auch auf der Seite Eventlocation Schloss Erbach.

Jetzt Hochzeit anfragen

Lieber persönlich? Ruf uns an: +49 176 49497370